西瓜味甘性涼,消熱解毒,除煩止渴,有利尿功效,營養(yǎng)豐富,是夏季消暑佳果。但也有人擔(dān)心西瓜吃多了會上火,究竟吃西瓜上火嗎?我們一起來了解。 西瓜上火嗎中醫(yī)認(rèn)為,西瓜性寒,味甘,涼性大,脾胃功能正常的人吃可以去火,而脾胃虛寒的人吃容易引起虛火,出現(xiàn)口瘡。西瓜屬于大寒的食物,吃的時候要適度,每日吃不過3塊,可清熱解暑、生津止渴、利尿除煩。 由于西瓜含糖份高,吃太多的西瓜會攝入過多的糖,會使細(xì)胞中的水分從細(xì)胞壁中析出,導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞失水,引起腹瀉或便秘,損傷消化道粘膜和口腔粘膜。這就是很多人吃西瓜會腹瀉或者便秘的原因。可見,“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先。 西瓜的營養(yǎng)價值西瓜的含水量高達(dá)94%,其天然營養(yǎng)汁含量在所有水果中位居首位,是防暑降溫的最佳果品,被譽(yù)為“夏季瓜果之王”。《本經(jīng)逢原》:“西瓜,能引心包之熱,從小腸、膀胱下泄,能解太陽、陽明中渴及熱病大渴,幫有‘天性白虎湯’之稱。”《飲膳正要》:“西瓜,主消渴,治心煩,解酒毒。”西瓜全身都是藥。西瓜瓤不但是防暑降溫的最佳果品,而且其所含的蛋白酶、糖分和鹽類等物質(zhì)具有軟化血管、降低血壓、抗壞血癥等功效,對腎盂腎炎、急慢性腎炎、膽囊炎、黃疸性肝炎、水腫、食道癌等病,具有防治作用;西瓜汁具有增強(qiáng)皮肉彈性、減少皺紋、增添光彩等功效,常用西瓜汁洗臉或涂擦面部,可以護(hù)膚美容;西瓜皮是一種利尿劑,具有清暑銀熱、止煩渴、利小但之功效,可治療腎臟炎癥、浮腫、糖收發(fā)油損耗病、黃疸性肝炎等式邏輯癥,并能解酒、醒酒;西瓜籽具有清肺潤腸、和中止渴的作用。俗話說“熱天兩塊瓜,草藥不用抓”,可見西瓜藥用價值之大。 |
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