木瓜籽能吃嗎

　　木瓜籽能吃嗎？木瓜籽有什么用處？想要了解木瓜的更多常識，我們一起來看吧。

　木瓜籽能吃嗎

　　在切木瓜的時(shí)候，通常里面的黑色的籽有苦味，大家都是順手往垃圾桶一丟。其實(shí)這些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出，然后在腌牛肉的時(shí)候，將牛肉平放，腌入醬汁里，然后上面鋪一層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味，此時(shí)木瓜籽里天然的木瓜酵素就會(huì)發(fā)揮讓牛肉軟化的作用。腌好后，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因?yàn)槟竟献咽歉蓛魶]有污染又稍帶甜味的，此時(shí)就可準(zhǔn)備用牛肉做出好吃的料理了。

　　木瓜也可以炒著吃，富含鋅或者將木瓜子進(jìn)行深化提取，做美容養(yǎng)顏護(hù)膚品，木瓜蘆薈酒材料：蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法：選用蘆薈鮮葉洗凈，切細(xì)。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個(gè)月，將果實(shí)取出，再放2周~3周。如果多放點(diǎn)木瓜子，對低血壓癥特別有效。這種酒特別有利于低血壓者飲用。

　木瓜的功效與作用

　　木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘、平，有補(bǔ)脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲的效用，可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)除絳蟲、蛔蟲等病癥。

　　清心潤肺可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患。

　　延年益壽木瓜在中國還有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。

　　呵護(hù)秀發(fā)以木瓜煎湯洗發(fā)，可增加頭發(fā)的光澤。《太平圣惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭，可治“發(fā)槁不澤”。