冬季養(yǎng)生粥有哪些 推薦七款菜粥暖身養(yǎng)胃

2015-01-04 09:38:39出處:其他作者:佚名

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  冬季養(yǎng)生粥有哪些?今天小編推薦給大家7款美味菜粥的做法,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

冬季養(yǎng)生粥有哪些 推薦七款菜粥暖身養(yǎng)胃

  大蒜粥

  將大米淘凈,大蒜去皮,切細(xì)。將大米放鍋中,加清水適量煮為米粥爛時(shí),放入大蒜末煮開(kāi)即可,宜晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>

  大蒜粥具有降低血脂的功效,適用于高脂血癥患者,但脾胃濕熱者慎用。

  菠菜潤(rùn)燥粥

  菠菜150克、粳米50克,食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切1厘米長(zhǎng)的段。

  粳米淘凈置鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放人粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí);,再放入食鹽、味精即成,早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>

  菠菜粥具有養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效,適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。

  胡蘿卜養(yǎng)目粥

  胡蘿卜150克,洗凈切碎,加油炒過(guò)備用。粳米100克,加水煮粥,米熟后加入已炒過(guò)的胡蘿卜末同煮成粥,早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。

  胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護(hù)眼睛和皮膚。對(duì)皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者大有裨益,但脾虛泄瀉者慎用。

  芹菜養(yǎng)肝粥

  將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮為粥,旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈?zāi)砍嗟睦先,常喝此粥?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  油菜止咳粥油菜200克,粳米100克,食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎,用油炒至半熟,備用。

  粳米淘洗干凈,入鍋,加適量水,煮成粥,而后將炒過(guò)的油菜加入煮開(kāi)即可,停火后加食鹽、味精,宜晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>

  此粥具有調(diào)中下氣,清肺止咳的功效,適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。

  韭菜助陽(yáng)粥

  將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜250克,同煮為粥,晚餐食用。

  食韭菜,能增強(qiáng)人體脾、胃之氣,可以補(bǔ)肝腎、暖腰膝,壯陽(yáng)固精。適用于腎陽(yáng)虛,肝腎不足,陽(yáng)痿等引起的遺精尿頻,婦女白帶過(guò)多等癥。

  黃瓜清熱粥

  黃瓜150克,糯米50克,蜂蜜25克。先將黃瓜洗凈,切開(kāi)去籽,切成丁。糯米淘洗干凈,人鍋,加適量水,煮熟,加入黃瓜丁,煮至粥稠時(shí)加入蜂蜜,拌勻即可,晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>

  老人容易上火,黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效,可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。

  香菜排毒粥

  香菜50克,粳米100克,食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末,粳米淘洗干凈,加適量水煮成粥,加入香菜末、食鹽、味精,食時(shí)加入適量的麻油,早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>

  香菜粥具有驅(qū)風(fēng)解毒,增進(jìn)食欲的功效,適用于風(fēng)熱頭痛、納食少味等。

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