春季美食 增強BB抵抗力

　　春寒料峭時，早晚溫差大，冬春換季往往也是感冒高峰期。作為抵抗力較弱的人群，小朋友在這個時候尤其要注意提高免疫力。除了要做好保暖、盡量少去人群密集的地方，媽媽還可以通過日常的飲食，來增強寶寶的抵抗力，讓寶貝在這個春天里活力滿滿。

圖片來源于太平洋親子網

增強抵抗力食物：白蘿卜

　　白蘿卜有除燥生津、清熱解毒的功效，春季吃點白蘿卜，可以幫助寶寶增強抵抗力，對緩解咳嗽、滯食有一定的幫助。另外，白蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質，有助于促進腸胃蠕動，能夠緩解便秘，促進體內廢物排出。

　　推薦美食：蘿卜疙瘩湯

　　準備食材：

　　面粉50克、白蘿卜50克、豆腐25克、雞蛋1個、香菜1棵、食用油1茶匙、鹽1/2茶匙

　　做法：

　　1、將蘿卜洗干凈，去皮，切成絲，豆腐洗干凈，切成小塊。香菜洗干凈，切成末。

　　2、將雞蛋打散成蛋液。

　　3、面粉中加入少許水，用筷子攪成絮狀。

　　4、然后用手捏碾成不規(guī)則的較薄的小疙瘩塊。

　　5、熱油鍋，倒入白蘿卜絲稍微翻炒一會兒。

　　6、將炒好的白蘿卜絲放入小鍋中，加入適量的水，放入豆腐。

　　7、煮開之后，放入面疙瘩煮熟。

　　8、然后調入少許鹽，最后撒上香菜即可。