輕食 一棵青菜的簡約煮義

　　給小朋友搭配膳食，小編覺得最好就是要豐富而自然。豐富，指的是食材種類，參考中國居民平衡膳食寶塔，一日的膳食要有奶類及奶制品、大豆及堅果、肉類、魚蝦、蛋類、蔬菜、水果、谷類薯類和豆類食物。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　自然，指的是口味和烹調(diào)方式。小朋友的味蕾敏感和細膩，就算是1歲之后才能添加鹽等調(diào)味品，也不宜過多。給孩子烹調(diào)的菜式，應(yīng)該盡量保留食物天然和原始的味道，讓他們的味蕾感受食物本來的滋味。太早讓孩子嘗到重口味的食物，不僅會給日后的健康造成負擔，也會影響孩子的口感，容易發(fā)生挑食和偏食。

　　所以，麻麻也可以多給孩子烹調(diào)簡單口味的菜式。簡約的烹調(diào)，不妨從一顆青菜開始。