任性吃鴨！4道鴨子美食好吃到根本停不下來

　　說到鴨子只能想到北京烤鴨的你簡直是不知道被時尚潮流甩出去多少條街了！當你還在樂呵樂呵地吃北京烤鴨的時候，走在時尚尖端的我們已經(jīng)吃遍了各式的鴨做法。

　　不要說我不厚道，現(xiàn)在馬上帶你做起來，好吃的鴨料理，自己動手也能做，有吃有喝，任性起來！真的根本停不下來！

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

做法一：酸菜鴨肉面線

　　不喜歡吃米飯星人的福星—面線登場了！鴨肉含鐵量豐富，酸菜開胃可口，一碗面線下去，真的連湯都要喝光光，一個字：爽！

　　準備食材：鴨肉300克、酸菜100克、姜絲15克、面線400克、高湯500毫升、鹽1/4小匙

　　做法：

　　步驟1：將鴨肉洗干凈，切成肉片。

　　步驟2：將酸菜洗干凈，切成酸菜絲。

　　步驟3：面條放入沸騰的水中煮熟，撈出瀝干，納涼備用。

　　步驟4：湯鍋中放入高湯、鴨肉、酸菜、姜絲大火煮沸騰。

　　步驟5：換成小火再煮直到鴨肉煮熟，加入面條略煮一下，調(diào)入鹽，然后撈入碗中即可。