秋季潤燥 多喝湯補補水

　　又到了一年秋干物燥時，哪怕大口大口的灌水，還是覺得干燥口渴。這個時候，你當然需要一碗潤燥好湯了。秋天煲湯，湯料是要經(jīng)過精心挑選，對應(yīng)季節(jié)和節(jié)氣，這樣熬煮出來的湯水，更有養(yǎng)生效果。

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　·潤燥湯料：百合

　　百合甘涼清潤，是非常適合秋季的一款食材。百合口味清淡，用來熬制湯水，清爽宜人，特別是用百合煮一碗甜湯，甘潤可口。百合有潤燥止渴、寧心安神的作用，秋季，來一碗溫潤的百合湯吧。

　　推薦食譜：百合燉桃膠

　　食材：

　　桃膠15克、百合半個、枸杞10顆、冰糖30克

　　做法：

　　1、將桃膠用清水浸泡10個小時以上，直到桃膠沒有硬芯、呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài)，將浸泡好的桃膠捏碎。

　　2、將枸杞在清水中浸泡清洗，撈出瀝干水分;百合洗干凈，掰成片。

　　3、桃膠倒入鍋中，加入適量的清水。

　　4、放入百合，大火煮開之后，換成小火，煮15分鐘。

　　5、放入枸杞和冰糖。

　　6、煮到冰糖融化的時候，即可盛入碗中。