冬季養(yǎng)生粥的做法

　　古人認(rèn)為“晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。從中醫(yī)的角度來講，小孩子的很多病都是和脾胃功能密切相關(guān)的，而早上一碗粥，更是養(yǎng)好寶寶脾胃的關(guān)鍵，今天給奶爸奶媽們介紹幾款日常簡單的早餐粥：

　　▎土豆粥 ▎

　　備料：準(zhǔn)備1/3個(gè)土豆、2大匙牛奶、1/4個(gè)熟蛋黃、適量鹽。

　　做法：

　　1)先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。

　　2)將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌

　　3)粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

　　▎小米南瓜粥 ▎

　　備料：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。

　　做法：

　　1)將糯米、小米、紅棗洗凈待用。

　　2)南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。

　　3)將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時(shí)左右。

　　4)起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

　　▎紅薯玉米面 ▎

　　備料：玉米面80克，紅薯一個(gè)

　　做法：

　　1)生紅薯去皮切成塊，加水沒過紅薯塊，先煮10分鐘;2)小半碗玉米面加水?dāng)嚦珊?

　　3)等紅薯煮軟，把玉米面糊慢慢倒入鍋里，邊煮邊攪拌，鍋開了再煮5分鐘就行了。

　　▎陳皮粥 ▎

　　備料：陳皮20克，大米100克。

　　做法：

　　1)將陳皮洗干凈，切絲，水煎取汁

　　2)加大米煮成稀粥

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