橙子控們 最好吃的臍橙都在這里了

　　冬天一到，掐指算算，該吃橙子了。不少小伙伴對(duì)橙子愛到什么地步呢。“冬天啥水果都能不吃，就是不能不吃橙子(大概就如夏天西瓜的地位吧)”或“就算很冷很冰，我也要吃橙子”。

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　橙子里網(wǎng)紅大概屬臍橙了，臍橙中贛南又最搶手(類似于陽澄湖的大閘蟹)。相比于其他甜橙，除了頭部長(zhǎng)了小小的“臍”，橙香味更濃郁，果肉鮮嫩、飽滿多汁、酸甜適中，私以為，是屬于吃了會(huì)上癮的水果。

　　臍橙雖有強(qiáng)大的基因做后盾，但并不能保證個(gè)個(gè)都很棒，所以按照慣例，我們來說說臍橙的挑選方法。

　　看個(gè)頭 不要以為越大的橙子越好哦，長(zhǎng)相端正、形狀接近圓形、果徑以70mm至85mm的臍橙最佳，因?yàn)楣麑?shí)越大，水分流失越多，臍橙的口感也受影響。

　　看果皮 挑選的時(shí)候可以多觸摸果皮，皮薄、表面光滑、硬度適中、色澤好的臍橙，水分含量會(huì)更高，當(dāng)然口感也更好。

　　看果臍 挑臍橙，要選擇臍小且不凸起的橙子，果臍越小口感越好，真正優(yōu)質(zhì)的臍橙，果臍只有1毫米左右。

　　如果是愛吃橙子又怕受寒的小伙伴，不妨將橙子做菜或制成果飲。橙子香氣十足，能為菜肴增色不少。