5張圖告訴你 冬季火鍋哪家強

　　冷空氣來襲，掐指一算，又該吃火鍋了。冬天火鍋哪家強，各家有各家的說法，吃貨們看看，哪款才是你的愛。

　　·熱辣辣的麻辣火鍋

　　顧名思義，麻辣火鍋以麻辣味湯底，涮入牛肚、鴨血、鴨腸、豆腐、各種蔬菜等，食材充分吸收了麻辣辣的湯汁后，瞬間驅(qū)寒，辣得暖暖的。

　　不過麻辣火鍋對腸胃比較刺激，而且容易上火，不能吃辣的小伙伴最好別輕易嘗試，涮火鍋的時候，可以搭配下火的涼茶或菊花茶。

　　·鮮美難擋的海鮮火鍋

　　靠海吃海的地方，當(dāng)然少不了海鮮火鍋。海鮮火鍋的鍋底，盡量少用其他調(diào)料，力求保留海鮮食材最鮮美的味道，味道清淡、鮮美，是喜歡鮮美口味吃貨們的選擇。

　　對于海鮮過敏的小伙伴，海鮮火鍋則不適合食用。海鮮雖然鮮美，食用也要不能過多，要搭配蔬菜一起食用，而且海鮮要煮熟透了再吃。