2016-12-07 11:38:57出處:其他作者:星媽廚房
進入冬季,意味著不能隨便消耗能量,要懂得“藏”。冬天腎氣不足,會感覺手腳冰冷、睡不飽,沒精神,而養(yǎng)生粥可以彌補這些不足。 “世人個個學(xué)長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。” 粥有百種之多,星星媽接下來要講的這幾款粥最養(yǎng)人,沒事的時候做做給家里人吃,一家人健健康康。 小米南瓜粥
適合人群:8個月以上寶寶 小米粥由古至今都是養(yǎng)胃佳品,營養(yǎng)價值,具有開胃養(yǎng)胃,健胃消食的功效,寶寶常吃可以提高身體免疫力,有助于預(yù)防腸道疾病。搭配蛋黃和南瓜,甜甜糯糯的,相信寶寶會很喜歡哦。(關(guān)注微信公眾號“星媽廚房”,回復(fù)“南瓜”即可獲取更多南瓜食譜) 食材 雞蛋1個(取蛋黃)、南瓜50克、小米50克 步驟
1、先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。 2、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊。 3、隔水蒸熟后用攪拌機攪成泥。 4、將蛋黃搗碎,和南瓜泥一起倒入小米粥中拌勻即可。 5、香甜小米粥出爐啦! 胡蘿卜大米粥
適合人群:10個月以上寶寶 胡蘿卜有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效,具有重要的營養(yǎng)價值。胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,對促進寶寶生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。(關(guān)注微信公眾號“星媽廚房”,回復(fù)“胡蘿卜”即可獲取更多胡蘿卜食譜) 食材 豬肉肉末30克、胡蘿卜15克、大米30克 做法
1、將胡蘿卜去皮,洗干凈后,切成小丁。 2、將豬肉洗凈,剁成肉末。 3、將大米放入電飯鍋中,加入適量的水。 4、再加入胡蘿卜丁、豬肉肉末。 5、鍋中食材熬煮到軟爛的時候,即可盛出食用。 山藥枸杞粥
適合人群:10個月以上寶寶 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,能增強寶寶的腸胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效,不過給寶寶吃枸杞少量為宜。(關(guān)注微信公眾號“星媽廚房”,回復(fù)“山藥”即可獲取更多山藥食譜) 食材 枸杞2顆、山藥30克、大米粥1小碗 步驟
1、將枸杞放入清水中浸泡一會兒。 2、將山藥去皮,洗干凈之后,切成小塊。 3、取一口小鍋,倒入大米粥,煮開。 4、然后放入山藥塊,用小火熬煮至山藥變軟,然后用勺子將山藥黏碎,一邊煮一邊用勺子輕輕攪拌,防止糊鍋。 5、然后放入枸杞。 6、將枸杞煮爛之后,盛入碗中即可。 桂圓蓮子粥
適合人群:1歲半以上寶寶 糯米和小麥富含維生素B群、鈣和鐵等營養(yǎng)成分,可以促進睡眠、預(yù)防貧血。桂圓和蓮子則有養(yǎng)心補腎的功效。(關(guān)注微信公眾號“星媽廚房”,回復(fù)“糯米”即可獲取更多糯米食譜) 食材 糯米1/2量杯、小麥75克、桂圓30克、蓮子55克、紅棗7顆、水8量米杯、冰糖1/2茶匙 步驟
1、將食材洗干凈,將紅棗去掉核,桂圓去殼,蓮子去掉蓮心。小麥、糯米加水。 2、再加入紅棗。 3、最后加入蓮子,用小火熬煮30分鐘。 4、加入桂圓再煮10分鐘,食用前調(diào)入冰糖即可。 秋冬養(yǎng)生,非“粥”莫屬 這么簡單易做的菜譜,還在等啥?趕快為家人熬一鍋粥吧! |
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