圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 4、烤腸 我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸。烤腸在加工中,常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽,其在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺,可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。因此,不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸,及市售顏色較鮮艷的熟肉類(lèi)。 5、烤肉 肉在高溫炭火燒烤中,脂肪會(huì)高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物,如致癌物苯并芘。另外,腌肉、熏肉也要少吃。 6、肉松 有的媽媽會(huì)給6個(gè)月后的寶寶吃肉松,覺(jué)得肉松很健康。事實(shí)上,肉松屬于深加工肉類(lèi),在加工過(guò)程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會(huì)造成維生素的破壞。
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