這樣搭配食物營養(yǎng)減半 90%以上媽媽躺槍

　　自從寶寶能吃輔食了，媽媽就得絞盡腦汁，盡可能地做出色香味俱全的食物，好讓寶寶能“賞臉”多吃一些，有時(shí)候會(huì)將多種食物混在一起熬煮，既省時(shí)間又方便。然而，很多媽媽會(huì)這樣搭配食物，殊不知，這樣卻會(huì)讓營養(yǎng)大減的!

　　豆腐+菠菜?NO!

　　豆腐是不錯(cuò)的輔食食材，豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏后制成的。鹽鹵中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉淀。人體不能吸收鈣鹽和鎂鹽，因此，菠菜與豆腐同煮是不科學(xué)的。

　　紅蘿卜+白蘿卜?NO!

　　紅蘿卜顏色紅彤彤的，寶寶一看就覺得很有食物。不過，媽媽要注意的是，紅蘿卜與白蘿卜同煮是不科學(xué)的，因紅蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶，能破壞白蘿卜中的維生素，二者合煮便降低了白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。因此，紅蘿卜與白蘿卜要分開加工。