4款補(bǔ)鐵輔食給寶寶暖身子

　　天氣越來越冷，很多媽媽會發(fā)現(xiàn)寶寶的小手小腳總是冰涼冰涼的，擔(dān)心孩子沒穿暖和就一直給他加衣服，但是朵媽的粉絲都知道，判斷寶寶穿得夠不夠，不是看手腳溫度，而是要摸寶寶的頸背部。有些寶寶即使穿得足夠多了，手腳還是冰涼的，這到底是怎么回事呢?

　　其實(shí)寶寶手腳冰涼是因為他們的體溫調(diào)節(jié)能力差，另外，手腳是遠(yuǎn)離心臟的部位，寶寶的心臟力量弱，血壓低，所以寶寶的手腳就會偏涼，這是正常的。

　　排除由于疾病引起的手腳涼，媽媽們還應(yīng)該注意，體虛或貧血的寶寶也容易出現(xiàn)手腳涼的情況。6個月到3歲的寶寶容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此媽媽們要定期帶寶寶去體檢，日常飲食中也要注意給寶寶補(bǔ)鐵。

　　所以今天朵媽給大家推薦4款補(bǔ)鐵的輔食，媽媽們都記下來哦!（關(guān)注微信訂閱號：朵媽親子時光，聊聊親子育兒那些事）

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　西蘭花地瓜粥

　　西蘭花的維生素C含量和鐵含量都比較高，而且西蘭花不像其他蔬菜那樣不耐熱，即使加熱煮熟，營養(yǎng)也不會流失很多。給寶寶補(bǔ)鐵的同時，應(yīng)該搭配維生素C含量多的食物，促進(jìn)鐵的吸收。地瓜中的維生素C耐熱不怕水，補(bǔ)充維生素C可別忘了它!

　　【適宜人群】

　　7個月以上的寶寶

　　【食材】

　　白米60克、水600毫升、西蘭花8小朵、地瓜1小個

　　步驟

　　1、將西蘭花洗干凈，摘成小朵，放在沸水中燙熟，然后放在碗中放涼。

　　2、將西蘭花攪成菜碎。

　　3、將地瓜煮熟，去皮，切成小塊，壓成地瓜泥。

　　4、將白米洗干凈，浸泡在水中約1個小時，然后放入鍋中，加水并用大火煮開，煮沸后調(diào)到小火繼續(xù)熬煮20分鐘，煮的時候用勺子不斷攪拌，煮成稀飯，在稀飯中加入西蘭花泥，再煮2-3分鐘，并輕輕攪拌。

　　5、再放入地瓜泥煮1分鐘。

　　6、攪拌均勻盛入碗中即可。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　豬肝菠菜粥

　　豬肝和菠菜是眾所周知的鐵含量高的食物，對治療缺鐵性貧血有很好的輔助作用。而且菠菜富含β胡蘿卜素、維生素C以及鈣磷等，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)寶寶身體免疫力。

　　【適宜人群】

　　10個月以上的寶寶

　　【食材】

　　菠菜40克、大米40克、豬肝30克

　　步驟

　　1、豬肝在清水中浸泡30分鐘，期間換3次水。

　　2、菠菜摘掉菜頭，洗干凈，煮開一鍋水，菠菜放入水中焯燙，撈出。

　　3、另起一鍋水煮開，放入豬肝，將豬肝煮熟后撈出。

　　4、菠菜放入攪拌機(jī)中攪打成菜泥。

　　5、豬肝放入碗中，用勺子壓成豬肝泥。

　　6、大米淘洗干凈，煮成軟爛的白米粥。

　　7、將菠菜泥和豬肝泥鋪在米粥上方，再稍微煮開一下。

　　8、將豬肝菠菜粥盛入碗中即可。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　口蘑雞肉粥

　　菌藻類食物的含鐵量都高，尤其是口蘑、香菇、木耳等，而且口蘑中含有很多的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃消化，增加寶寶的食欲。雞肉是高蛋白低脂肪的食材，能夠益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛，特別適合作為寶寶的輔食食材。

　　【適宜人群】

　　10個月以上的寶寶

　　【食材】

　　大米粥1小碗、口蘑2個、雞肉20克

　　步驟

　　1、將口蘑洗干凈，去掉口蘑蒂，將口蘑剁碎。

　　2、將雞肉洗干凈，剁碎。

　　3、取一口小鍋，倒入米粥。

　　4、先放入口蘑碎，等到口蘑煮軟的時候，加入雞肉末。

　　5、將食材熬煮到軟爛的程度，盛入碗中即可。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　黃瓜牛肉軟飯

　　牛肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，富含血紅鐵素，非常適合貧血、體弱的寶寶吃。但是牛肉的維生素含量比較低，搭配黃瓜一起，就可以補(bǔ)充更多維生素，讓寶寶攝取更豐富的營養(yǎng)。在處理牛肉時，可以把牛肉放在牛奶中浸泡一會兒，去除腥味。

　　【適宜人群】

　　10個月以上的寶寶

　　【食材】

　　米飯1/3碗、黃瓜末1湯匙、牛肉末1湯匙、水100毫升

　　步驟

　　1、選取牛肉瘦肉部分，搗碎。將牛肉蒸熟，取1湯匙的量。

　　2、黃瓜洗干凈，去皮，搗碎后取1湯匙的量。

　　3、鍋中倒入50毫升清水，將牛肉稍微煮開。

　　4、然后倒入剩下的清水和米飯，一起熬煮。

　　5、將米飯煮軟之后，倒入黃瓜末，將黃瓜煮熟。

　　6、將煮熟的黃瓜牛肉軟飯盛入碗中即可。

　　朵媽的話

　　含鐵元素豐富的食物有很多，比如蛋黃、瘦肉、牛羊肉、魚、動物肝臟、豆類、菠菜、韭菜、黑木耳、香菇等等，媽媽們在制作輔食時要注意葷素搭配，在給寶寶補(bǔ)鐵的同時，還要讓寶寶攝入足夠的維生素C，這樣才能更好地促進(jìn)鐵的吸收。（關(guān)注微信訂閱號：朵媽親子時光，聊聊親子育兒那些事）