叮叮當(dāng),叮叮當(dāng),鈴兒響叮當(dāng)......當(dāng)窗外飛揚(yáng)起快樂的小雪花,大街小巷又開始奏響這首歡快的樂曲,到處都開始彌漫著圣誕節(jié)的氣息啦。為了這個(gè)節(jié)日的儀式感,我們可能已經(jīng)給孩子買了不少關(guān)于圣誕的書、玩具、配飾,有沒有想過,也親手為孩子做頓“圣誕大餐”呢? 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 圣誕糖果屋 所用到的材料: 低筋面粉500克、蜂蜜130克、牛奶60克、肉桂粉2克、黃油60克、紅糖130克、雞蛋4個(gè)、糖粉400克、檸檬汁適量、姜粉3克、蛋清2個(gè)、糖果適量。 1、黃油隔水溶成液體。 2、加入紅糖攪拌均勻。 4、攪拌均勻。 5、加入低筋面粉,肉桂粉,姜粉。 6、用刀子把面粉攪拌均勻,不要太用力攪拌。 7、分成三分,用保鮮袋包起來,然后摁扁。放冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。 8、冷藏好面團(tuán)后,不要把保鮮膜撕掉,用搟面杖把面團(tuán)搟成3-5毫米的餅皮。 9、用屋子餅干模具壓出形狀。 10、放到烤盤里用叉子扎一些小洞,(防止氣泡拱起)放入預(yù)熱的烤箱中,熊層180度,20分鐘左右。 11、把剩下的面團(tuán)搟成大面片扎些小洞烤熟。 12、把蛋清倒入盆中加入檸檬汁總打蛋器打泡,然后分次加入糖粉,打均勻。 13、均勻打至蛋白糖霜呈現(xiàn)粘稠的狀態(tài),掛在打蛋器上不容易滴落。 14、利用糖霜的粘性,把屋子的部件用糖霜把它們粘起來,用風(fēng)扇吹干,隔一天在把屋頂粘起來。 15、晾干后在屋子里放上各種糖 16、用糖霜把屋頂粘好后,用糖把屋子裝飾一下。 最后再次祝各位寶貝和寶媽圣誕節(jié)快樂。
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