綠色、紅色、黃色、黑色、白色……不知道細(xì)心的家長(zhǎng)有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),寶寶平時(shí)吃的輔食正是由這些五顏六色的食物構(gòu)成的。無(wú)論是蔬菜還是水果,它們中的每一種、每一樣都具有讓人體格強(qiáng)壯的神奇奧秘哦。 NO.1 綠色系—豐富葉酸和鈣 代表食物:菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、韭花 毋庸置疑,蔬菜類(lèi)的食物大多數(shù)是綠色的,對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)好處多多。蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì),不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值,也是小朋友生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)素重要來(lái)源。 NO.2 紅色系—鐵元素的天然加油站 代表食物:西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、豬肉、牛肉 紅色食物富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源。多吃些紅色食品還可預(yù)防感冒。所以寶寶要多吃紅色食物哦。 NO.3 黃色系—維生素C寶庫(kù) 代表食物:金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜 黃色源于胡蘿卜素和維生素C,二者功效廣泛而強(qiáng)大,在抗氧化、提高免疫力、維護(hù)皮膚健康等方面更有協(xié)同作用。將胡蘿卜、南瓜、香蕉等這類(lèi)的黃色食物做成糊狀輔食,味道香香甜甜的,寶寶們會(huì)很愛(ài)吃的呢。 NO.4 白色系—豐富的營(yíng)養(yǎng)素 代表食物:米飯、牛奶、茭白、蓮藕、竹筍、冬瓜、平菇、魚(yú) 白色食物是一個(gè)非常龐大的家族,從糧谷、蔬菜到干果、魚(yú)類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為,常吃“白色食物”有清肺潤(rùn)肺的功效。白色食品富含蛋白質(zhì)等10多種營(yíng)養(yǎng)元素。所以寶寶的餐桌上怎么能少得了牛奶、米飯、魚(yú)類(lèi)這些白色食物呢。 NO.5 黑色系——天然保健品 代表食物:蘑菇、芝麻、黑米、烏豆、烏梅、黑李子、海帶、黑木耳,黑魚(yú)、甲魚(yú)、烏骨雞 冬天養(yǎng)身,重在養(yǎng)腎,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色入腎,即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物,能夠在寒冬時(shí)節(jié),幫助寶寶養(yǎng)腎強(qiáng)身。腎固自然發(fā)烏,想要寶寶擁有一頭烏黑秀發(fā)的媽媽千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。 NO.6 紫色系—碘的儲(chǔ)蓄站 代表食物:紫茄子、紫蘇、豇豆、紫豆 這一色系的果蔬提供了大量的花青素,花青素是有名的抗氧化劑,它能能抵御炎癥、大大降低寶寶患上上呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。這一家族中的多種果蔬還具有增強(qiáng)腦力和促進(jìn)腦部發(fā)育的功效。 |
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