過(guò)年期間,不少媽媽在朋友圈里各種“放毒”:豐富美味的愛(ài)心早餐,色香味俱全的雞鴨鵝,新鮮出爐的海產(chǎn)品,香濃可口的下午甜點(diǎn),臨睡前還不放過(guò)曬香噴噴的夜宵?墒菃(wèn)題來(lái)了:肚子脹脹的不舒服怎么辦? 1.少吃多餐+細(xì)嚼慢咽 寶媽如果一次性吃太多的食物,或者是一天進(jìn)食過(guò)多,晚上會(huì)感到胃部脹脹的不舒服,容易影響睡眠質(zhì)量,第二天醒來(lái),精神狀態(tài)會(huì)變差。這種情況下,寶媽們就得控制飲食了,少吃多餐是不錯(cuò)的飲食調(diào)整方案。為了更利于食物消化, 寶媽們可以試著采用少吃多餐的方式調(diào)節(jié)飲食,即每一餐吃到七八分飽,然后就停下來(lái),等到下一次餓了再接著吃。 2.葷素搭配合理 “每逢佳節(jié)胖三斤”。專家指出,葷菜和素菜的最佳比例在1︰3至1︰4之間。但是,如果按照這個(gè)比例用餐的話,桌上的菜看起來(lái)又未免太素了,那么最好可以一個(gè)葷菜配一個(gè)素菜,再搭配一個(gè)半葷半素的菜。 3.飲食宜清淡 清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食,也就是口味比較清淡。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味,最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上定義的“無(wú)鹽飲食”,也并不是指真正一粒鹽都不沾,而是指每人每天通過(guò)食物攝取的鈉在1000毫克(不含調(diào)味品中鹽的成分,比如味精、鹽、醬油、醋等)左右,相當(dāng)于3克精制鹽。在使用調(diào)味料時(shí),要比平時(shí)吃的稍微少一些即可。 4.食物要多樣化 營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為日常進(jìn)食的食物要多樣化,主食應(yīng)以谷類為主,多吃蔬菜水果,經(jīng)常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。只有這樣,才能保證飲食中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素滿足人體的基本需要。 5.注重色香味 食材本身也是很好的“天然調(diào)味品”。西紅柿本身帶有酸味,不管是做湯還是蒸炒,都能去掉其它肉蛋類食物的腥味和膩味; 玉米香甜,煲湯時(shí)放幾塊,熬出來(lái)的湯水又香又鮮;還有菇類、筍類等,都是上好的調(diào)味美食,而且能讓美食顯得更有食欲,寶媽們?cè)谂腼兊倪^(guò)程中可以試試。 6.不過(guò)分進(jìn)補(bǔ) 不少寶媽覺(jué)得產(chǎn)后要進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的寶媽,可以服食具有健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。 7.喝粥養(yǎng)胃 不管是寶寶還是媽媽,如果肚子感到脹飽不舒服,不想吃東西,那么可以喝粥來(lái)緩解不適。消化不良的寶寶或者媽媽,可以喝大米粥,小米粥,山藥粥,南瓜粥等,烹飪得軟一些,容易消化。少吃粗糧粥,比如蕎麥,燕麥,高粱米等,相對(duì)不容易消化。 8.開胃“小零食” 酸奶、時(shí)令水果、海苔、山楂等都是不錯(cuò)的開胃零食。有特殊清香氣味的糖果、水果干、糕點(diǎn):如檸檬糖、話梅糖、檸檬蛋糕等,是不錯(cuò)的開胃零食好選擇。 |
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