含添加劑最多的零食排行榜

　　說(shuō)起零食，哪個(gè)寶寶不愛(ài)？

　　如果讓爸爸媽媽們說(shuō)出孩子們平常最愛(ài)的零食，隨口就能說(shuō)出好幾樣：餅干、果凍、薯片、奶酪……

　　但零食，并不都是好的。有些吃了對(duì)寶寶有利，有些吃了卻是害大過(guò)于利，作為家長(zhǎng)，一定要清楚明白，哪些零食能吃，哪些零食要少吃，合理引導(dǎo)寶寶健康吃零食。

　　之前有個(gè)調(diào)查：對(duì)33個(gè)類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進(jìn)行了取樣統(tǒng)計(jì)。

　　以下這些常見(jiàn)零食，所含添加劑最多，盡量少吃最好不要吃。

　　(排名不分先后↓↓)

　　1、方便面

　　一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

　　2、火腿腸

　　所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

　　3、蜜餞

　　所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。

　　4、果凍

　　山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。

　　5、冰淇淋

　　人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。

　　6、餅干

　　所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。

　　7、奶茶

　　所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。

　　8、口香糖

　　可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。

　　9、薯片

　　可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥(niǎo)苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

　　專家提醒，一些過(guò)敏體質(zhì)、哮喘、多動(dòng)癥患兒的家長(zhǎng)，應(yīng)該格外注意孩子常吃的食品，因?yàn)槟承┦称诽砑觿┛赡軙?huì)加重這些癥狀。

　　對(duì)于大多數(shù)健康的寶寶來(lái)說(shuō)，雖然食品添加劑在國(guó)家規(guī)定劑量范圍、規(guī)定類別范圍內(nèi)使用，均是安全的。但“零食”始終是“零食”，不是主食，家長(zhǎng)一定要控制孩子零食的攝入量，控制住嘴巴，不要過(guò)度。

　　根據(jù)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》的建議，不妨給兒童的零食分成三個(gè)等級(jí)：可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用。

可經(jīng)常食用的零食

　　酸奶、奶酪等純奶制品

　　主要提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和高吸收率的鈣源，保證生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)骨密度，讓寶貝長(zhǎng)得又高又帥!

　　食用時(shí)間：酸奶、奶酪可作為下午的加餐;牛奶可早上和睡前食用。

　　新鮮的果蔬

　　保證正常的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的攝入。增強(qiáng)孩子的抵抗力，并幫助寶貝維持正常的體重和身高。

　　食用時(shí)間：最好是每天飯后吃適量水果。

　　全麥面包和自制餅干

　　全麥?zhǔn)称分泻�有豐富的膳食纖維和B族維生素。餅干或切成手指大小的條狀面包同樣可以鍛煉寶寶抓握的本領(lǐng)，以及增強(qiáng)寶寶咀嚼和吞咽的能力。推薦閱讀>>DIY健康小零嘴，童趣餅干與萌娃更配哦

　　食用時(shí)間：最好在上午9、10點(diǎn)鐘和下午15、16點(diǎn)鐘，作為加餐緩解饑餓感。

　　堅(jiān)果

　　核桃、杏仁、腰果、松子等堅(jiān)果類食品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香脆，不僅寶寶吃的香，還能讓寶寶更聰明。

　　食用時(shí)間：不用特別限制，關(guān)鍵是堅(jiān)果的熱量很大，每天吃10顆左右即可，不能貪吃。

適當(dāng)食用的零食

　　果干類

　　像葡萄干、蘋(píng)果干、香蕉干等加工水果，如果非純天然晾干的，一定含大量的糖分和一些食品添加劑。一方面會(huì)造成寶貝齲齒，還會(huì)增加肝腎代謝食品添加劑的負(fù)擔(dān)。

　　肉干類

　　像牛肉干、魚(yú)片、魚(yú)罐頭、肉脯等加工肉類。雖然肉類含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鐵、鋅等微量元素，但過(guò)食精加工的肉制品含有高鹽，并不利于生長(zhǎng)發(fā)育。

　　乳飲料類

　　咖啡、果汁類等加工飲料和超市的一些乳類飲料。一方面是含有大量的糖分，增加齲齒和寶貝胰島的代謝負(fù)擔(dān)。另一方面，一些飲料中含有植脂末成分，增加成年后冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。

限制食用的零食

　　限制食用的零食，其實(shí)就是我們通常說(shuō)的垃圾食品，孩子多吃無(wú)益。比如：

　　含鉛多的零食

　　爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品。

　　含有反式脂肪酸的零食

　　冰淇淋、珍珠奶茶、蛋黃派。

　　含有激素的零食

　　洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖。

　　高熱量的零食

　　可樂(lè)、糖果、薯片、巧克力。

　　腌制的零食

　　泡椒鳳爪、火腿腸、話梅。

　　肯定會(huì)有媽媽問(wèn)：寶寶一進(jìn)超市就要買果凍怎么辦?孩子看到冰激凌就走不動(dòng)路怎么辦?

　　樂(lè)媽建議：易“疏”不易“堵”。

　　選擇健康零食當(dāng)然是最好的，但偶爾讓孩子嘗嘗鮮吃些“壞零食”也并不是洪水猛獸，關(guān)鍵在于科學(xué)的引導(dǎo)。

　　1.多提供健康零食。雖然有必要保證孩子在想吃的時(shí)候有東西吃，但是，具體吃什么，還是要由家長(zhǎng)控制。

　　2.不要用零食去哄騙孩子，或者用零食作為條件與孩子交換。一旦孩子確立了“哭鬧就可以得到好吃的”的概念，往往會(huì)增加哭鬧的次數(shù)。

　　3.不要妨礙正餐。不要在正餐前給孩子零食，如果孩子進(jìn)食的欲望小，那就需要減少零食的供給。

　　4.不要睡前進(jìn)食。讓孩子養(yǎng)成晚上刷牙后不吃東西的習(xí)慣，睡前不吃零食，以免妨礙入睡。