初春乍暖還寒,冷空氣一次次襲來,霧霾也頻繁駕到,要注意為寶寶的身體補(bǔ)充熱量,富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的食物可提升人體自身免疫力,這些食物對寶寶的身體有保暖作用,媽媽們要怎樣做? 1、寶寶早春飲食應(yīng)如何調(diào)理? 在寒冷的早春,為孩子特別添加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛奶、豆制品等效果更好,也更好利于寶寶消化吸收,增強(qiáng)寶寶的抵抗力。倒春寒也會影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增多,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此,應(yīng)多吃鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽的食物,如芝麻、蝦米、豬肝、乳制品、胡蘿卜、山芋、藕、葉類蔬菜等。 2、初春飲食有什么宜忌嗎? 蔬菜中,大白菜、圓白菜、胡蘿卜、白蘿卜、黃豆芽、油菜等都含有豐富的維生素,如果經(jīng)常更換品種,合理搭配,可避免發(fā)生維生素A、維生素B2、維生素C缺乏癥。薯類食物也可以適當(dāng)增加。紅心紅薯富含維生素A,多吃菜類不僅可補(bǔ)充維生素,還可清內(nèi)熱、去瘟毒。早春天氣寒冷,不宜進(jìn)食性屬寒冷的食物,如螃蟹、田螺、綠豆、綠豆芽、菜花、生藕、生冷瓜果、香蕉、柿子、金銀花等。 3、把幾種蔬菜混合在一起做成菜泥好不好? 把幾種蔬菜混合在一起雖然可以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)互補(bǔ),卻會使食物的味道變得很復(fù)雜,不利于寶寶細(xì)細(xì)品味每種食物的特有味道,培養(yǎng)起對食物的認(rèn)知和興趣。如果寶寶出現(xiàn)過敏,相對復(fù)雜的成分也會給父母尋找致敏原造成困難。所以,如果是剛開始添加輔食,最好一次只讓寶寶吃一種菜泥,待寶寶熟悉了蔬菜的味道,又沒有過敏反應(yīng)后,再嘗試把幾種蔬菜混合到一起做菜泥。 4、孩子愛吃零食不愛吃飯?jiān)趺崔k? 吃零食會擾亂寶寶胃腸的規(guī)律性活動(dòng),影響消化功能;零食口感一般都比較重,對人體味覺是一種較強(qiáng)烈的刺激,會使寶寶的味覺敏感度下降,造成味覺遲鈍。這些都會影響寶寶食欲,使寶寶從正餐中獲得身體所需要的全面均衡的營養(yǎng)成分越來越小,影響健康。 零食也不是絕對不能吃,適量給寶寶吃一些零食,可及時(shí)為寶寶補(bǔ)充能量以滿足機(jī)體需要,也能給寶寶帶來快樂。但要注意選擇合適的品種,掌握合適的數(shù)量,安排合適的時(shí)間,這樣既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不影響正餐,還能調(diào)劑口味。 飯后吃水果,能助消化,補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽,每天可吃1~2次。糖果也可以在飯后吃,能避免影響食欲。其他如餅干、雞味鮮等小食品和冷食應(yīng)在兩餐之間吃,也是為了避免影響寶寶食欲。 |
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