寶寶零食挑對(duì)不挑多 助力茁壯成長(zhǎng)

　　對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子，除了要吃好正餐，那就有適量的加餐。如果加餐的零食選擇合理，可以達(dá)到與正餐互補(bǔ)的效果。如今零食五花八門，讓家長(zhǎng)們不知如何給孩子選擇。那么，如何讓孩子吃好零食?

　　1、給寶寶選擇零食要講究什么原則?

　　給孩子選擇零食，必須要有講究四點(diǎn)：(1)選擇的零食要健康有營(yíng)養(yǎng)。不能僅僅從口味、外觀和孩子喜好而選擇，很多不健康的零食往往看上去顏色鮮艷，口味很不錯(cuò);(2)不選或少選油炸、燒烤、腌制、含糖多、含鹽多的零食;(3)不選含糖飲料，少選或不選果汁，不選含酒精的飲料;(4)進(jìn)食零食的時(shí)間不要離正餐太近，每天可安排2-3次零食，睡前半小時(shí)不要進(jìn)食零食了。

　　2、如何給寶寶選擇健康的加工食品?

　　我們還會(huì)吃到一些加工食品，而很多加工食品可能會(huì)含有大量的鹽和糖，所以，我們要學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽。例如100克新鮮豬肉含鈉70毫克，而100香腸含鈉超過(guò)2500毫克，市售的嬰兒肉松含鈉也高達(dá)1100毫克/100克。我們需要學(xué)會(huì)換算食鹽和鈉的關(guān)系，5克食鹽(NaCl，分子量58.5)相當(dāng)于2000毫克鈉(Na，分子量23)。

　　3、寶寶食用的零食中要如何控制含糖量?

　　我們也應(yīng)重視純糖的限制，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的強(qiáng)烈建議，我們兒童和成人每天攝入的游離糖(葡萄糖、蔗糖、蜂蜜等)應(yīng)不超過(guò)飲食總能量的10%，如果有可能最好在5%以內(nèi)。算下來(lái)，成人最好每天攝入純糖的量不超過(guò)25克，對(duì)于兒童攝入的純糖的量就要更少了�？墒�，孩子喜歡甜食，這給限制純糖帶來(lái)很大的挑戰(zhàn)。但需要注意的是盡量不給孩子吃純糖食品，不能把果汁當(dāng)做健康食品給孩子，1歲以內(nèi)不給孩子喝果汁，1歲以后也要限制果汁攝入。其實(shí)，孩子的習(xí)慣往往受到家長(zhǎng)的影響，家長(zhǎng)以身作則才能讓孩子養(yǎng)成不吃甜食的習(xí)慣。

　　4、3歲以后的孩子該吃什么樣的零食?

　　3歲以后的孩子可以吃的零食包括：(1)可以常吃的零食包括鮮奶、原味酸奶、堅(jiān)果、水果、水;(2)適當(dāng)食用的零食包括餅干、點(diǎn)心等;(3)盡量不吃的零食：含糖飲料、膨化食品、油炸食品、蛋黃派等;(4)1-3歲的孩子，注意加餐奶類，最好不要吃整粒的堅(jiān)果，以免造成嗆咳到氣管，導(dǎo)致窒息的危險(xiǎn);(5)對(duì)于已經(jīng)超重或肥胖的孩子，尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖飲料等零食，盡量選擇低脂或脫脂奶、適量的水果，多喝白開水;(6)消瘦的孩子，通過(guò)加餐可以攝入純奶、點(diǎn)心、肉類等補(bǔ)充能量。