五個最佳飲食衛(wèi)士 準(zhǔn)媽媽可以放心吃了

　　準(zhǔn)媽媽自從懷了寶寶后，這不敢吃，那不敢碰，簡直就是“受罪”啊。不過，準(zhǔn)媽媽也不用太憂桑，這五種最佳食物可以好好吃，并且對寶寶和自己健康都杠杠的哦。

　　1、最佳保胎蔬菜

　　蔬菜是孕婦必吃食品之一，其中菠菜尤其值得一吃。因?yàn)椴げ撕�有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg，名列蔬菜之首。

　　葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。專家因此主張懷孕早期的2個月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。

　　2、最佳防嘔吐食品

　　嘔吐為孕婦最難受的反應(yīng)之一，會給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國營養(yǎng)學(xué)家推薦此食品可擔(dān)此任：一種是檸檬汁，買一個生檸檬，切成片，飯后泡一杯淡淡的檸檬水最好!

　　3、最佳防早產(chǎn)食品

　　丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。他們調(diào)查了丹麥德樂群的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長5天以上，其奧妙就在于食譜中魚類所占比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107g，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此種飲食方法很值得借鑒。

　　4、最佳酸味食物

　　孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。 不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇，如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口，但養(yǎng)分多有被破壞，且亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)也多;山楂中養(yǎng)分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險，故孕期最好“敬而遠(yuǎn)之”;而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補(bǔ)酸佳品，孕婦宜多食之。

　　5、最佳小吃零食

　　孕婦在正餐外，吃一點(diǎn)小吃零食可拓寬養(yǎng)分的來源渠道。專家建議嗑瓜子，諸如葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃、大棗、葡萄干等均有一定好處。

　　如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”，能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育;南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例比較平衡，有利于人體的吸收與利用。

　　核桃里面含有不飽和脂肪酸，可以提高小孩智力與記憶力，大棗含有豐富的營養(yǎng)成份，除了干吃以外，熬湯的時候最好也加入大棗，葡萄干也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。