配方奶和鮮奶 寶寶喝哪個(gè)更好

　　首先我們需要明確，配方奶應(yīng)該喝到什么時(shí)候?

　　你會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的廣告跟你說喝到1歲，有的說喝到3歲好像并沒有明確的答案。適用于1歲以上寶寶的三、四階段的奶粉廣告還會(huì)告訴你，這樣的配方奶當(dāng)中添加了礦物質(zhì)和更多營(yíng)養(yǎng)元素，可以讓寶寶更加聰明，同時(shí)免疫力更好，寶寶少生病!實(shí)際上1歲之后，三、四階段的配方奶不是必須的，實(shí)際上國(guó)際上關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)的權(quán)威機(jī)構(gòu)都沒有推薦一歲以上孩子喝配方奶的，沒有證據(jù)表明喝配方奶會(huì)優(yōu)于喝鮮奶。

　　但其實(shí)，寶寶6個(gè)月以前，只有母乳和配方奶能夠滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需要。但為了實(shí)現(xiàn)最佳的生長(zhǎng)發(fā)育，最好純母乳喂養(yǎng)，也就是不給寶寶除母乳以外的任何食物或飲料，包括不喂水，但寶寶可以攝入口服補(bǔ)液鹽、滴液和糖漿(維生素、礦物質(zhì)和藥物)。而且有條件給孩子母乳喂養(yǎng)的媽咪也應(yīng)該盡量給寶寶母乳喂養(yǎng)。因?yàn)槟溉橐廊皇莾?yōu)于配方奶的哦!

　　但是寶寶六個(gè)月之后，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求增加，無論母乳或配方奶都無法單獨(dú)為寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。因此，要及時(shí)加添加充足、安全和合理的輔食。但這時(shí)母乳和(或)配方奶仍然應(yīng)該是寶寶的主要食物。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　●回答：

　　一歲以內(nèi)的寶寶如果不喂母乳，唯一合適的、安全的，可以滿足他們主要營(yíng)養(yǎng)需求的只有配方奶。

　　什么時(shí)候可以添加鮮奶?

　　首先我們要明確添加鮮奶制品和直接喝鮮奶有什么不同?

　　6個(gè)月后，一些鮮奶制品就可以出現(xiàn)在寶寶的輔食中了，比如酸奶、奶酪。它們來源于鮮奶，又不同于鮮奶。它們中的一部分蛋白質(zhì)已經(jīng)被益生菌分解成易于吸收的小分子，所以6-12個(gè)月的寶寶也可以消化它們;同時(shí)由于牛奶蛋白含量減少，也不容易引起嚴(yán)重過敏反應(yīng)。另外，在添加輔食后，如果寶寶對(duì)牛奶蛋白不過敏，加入少量的鮮奶用于輔食的制作(比如烤面包、蛋糕)，也是沒有問題的。需要注意的是，一歲前不要“喝”鮮奶，“喝”比“吃”容易攝入過多，容易替代母乳或配方奶，容易引起營(yíng)養(yǎng)問題。

　　●回答：

　　寶寶滿一歲后就可以喝鮮奶了。

　　但鮮奶和配方奶粉究竟哪種才是更好的選擇?

　　(注：母乳仍然優(yōu)于鮮奶和配方奶)

　　一些權(quán)威機(jī)構(gòu)這樣說：

　　●世界衛(wèi)生組織《6-24月非母乳喂養(yǎng)指南》：

　　到1歲，大多數(shù)寶寶都可以和家庭其他成員吃一樣的食物了;全脂牛奶在生命的頭2年很重要。不推薦將脫脂牛奶作為2歲以內(nèi)的兒童主要食物，因?yàn)椴缓�必需的脂肪酸、缺乏脂溶性維生素并且腎負(fù)荷較高。低脂牛奶可以在12個(gè)月之后添加。

　　當(dāng)你不方便購(gòu)買到價(jià)格合適、可以安全喂養(yǎng)新鮮牛奶(比如你找不到或者負(fù)擔(dān)不起強(qiáng)化食品或者補(bǔ)充劑)，你可以選擇配方奶粉。

　　●香港地區(qū)衛(wèi)生署：

　　家長(zhǎng)可讓幼兒(一歲后)飲用較配方奶便宜的牛奶(包括鮮牛奶、冷藏或保鮮裝UHT牛奶、或全脂奶粉)。家長(zhǎng)無須為幼兒轉(zhuǎn)用成長(zhǎng)或助長(zhǎng)配方奶 攝取額外營(yíng)養(yǎng)。

　　一歲幼兒已能從多樣化的飲食中攝取所需的營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)奶只是他們均衡飲食的一部分。幼兒每日飲用360—480毫升奶，大致已足夠提供他們所需的鈣質(zhì)。這個(gè)時(shí)候，孩子已經(jīng)可以喝比配方奶便宜很多的牛奶了，包括巴氏殺菌奶、利樂枕奶或全脂奶粉等，而不必食用特別的成長(zhǎng)或助長(zhǎng)配方奶(即3段、4段)補(bǔ)充額外營(yíng)養(yǎng)。

　　●中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)：

　　普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于母乳，增加?jì)胗變耗I臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于12-24月齡幼兒可以將其作為食物多樣化的一部分而逐漸嘗試，但建議少量進(jìn)食為宜，不能以此完全替代母乳或配方奶。

　　綜合從上面的說法我們可以看出：

　　1、寶寶在1歲之后就可以喝安全的新鮮全脂牛奶。

　　2、剛開始添加鮮奶制品需要逐漸少量嘗試。

　　3、但是條件不予許的時(shí)候，(比如買到安全新鮮的牛奶或者你找不到或者負(fù)擔(dān)不起強(qiáng)化食品或者補(bǔ)充劑的時(shí)候)可以選擇配方奶。

　　4、但是并沒有表明"鮮奶和配方奶誰(shuí)更好”這樣的說法。

　　營(yíng)養(yǎng)、喂養(yǎng)對(duì)比

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　●營(yíng)養(yǎng)

　　牛奶作為食物，主要是獲取其優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，如果寶寶在12-24個(gè)月這個(gè)階段已經(jīng)有良好的飲食習(xí)慣并且能夠均衡飲食的話，那么牛奶是非常合適的，沒有必要選擇配方奶，因?yàn)榕浞侥瘫扰Ｄ潭喑鰜淼囊恍�營(yíng)養(yǎng)素，在日常飲食中完全可以輕松獲取得到。

　　從營(yíng)養(yǎng)角度來看，牛奶新鮮、天然，是奶粉無法比擬的優(yōu)勢(shì)，而且也不用擔(dān)心會(huì)像奶粉那樣含有棕櫚油、香精、蔗糖等，也不怕部分乳糖被替換成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒那么高的麥芽糊精等等(市面上也有很多奶粉不含這些成分)。

　　但選用牛奶的話，你需要了解下面這幾點(diǎn)

　　1.鈣磷比：母乳中鈣磷比為2:1，其任何一方過高或偏低，都會(huì)影響其中一方吸收。牛奶的鈣磷比為1.2:1，而配方奶的鈣磷比例在1.2:1到2:1之間。

　　2.維生素D：維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，但牛奶本身缺乏維生素D，相比食用已經(jīng)有合理添加維D的奶粉，食用牛奶要特別注意補(bǔ)充。

　　3.乳清蛋白酪蛋白比：奶粉為了模擬母乳，會(huì)增加乳清蛋白的比例，乳清蛋白是一種更容易消化吸收的蛋白質(zhì)，而牛奶中，占大多數(shù)的是更難消化的酪蛋白。

　　4.DHA：牛奶中沒有DHA，所以如果不吃奶粉，需要進(jìn)行額外補(bǔ)充，而且DHA和ARA一起配合，并且比例為1：2的時(shí)候，能更好地發(fā)揮作用。

　　5.其他營(yíng)養(yǎng)：對(duì)比配方奶，很多諸如�；撬�、膽堿、核苷酸這些強(qiáng)化配方，在牛奶中不含有或者含量低，但如果寶寶輔食吃得好，這個(gè)不用在意。

　　●喂養(yǎng)

　　12-24個(gè)月正是很多寶寶從以奶為主過渡到以固體食物為主的重要階段，因此飽腹感更強(qiáng)的牛奶更容易影響寶寶正餐的食欲，不利飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。

　　另一個(gè)跟喂養(yǎng)習(xí)慣有關(guān)的就是夜奶，如果在12-24個(gè)月這個(gè)階段，你家寶寶還有夜奶習(xí)慣，那給喂牛奶的話你面臨對(duì)這樣的問題：如果是巴氏奶，那都是需要冷藏的奶，你得起床去把牛奶熱了才能給孩子吃，而如果你選的是常溫奶，那一般小盒裝的常溫奶也是250ml左右，這樣你還需要特意起來對(duì)多出來的奶進(jìn)行處理，例如放冰箱等，免得長(zhǎng)期浪費(fèi)這么多奶，總而言之，相比奶粉這種躺在床上就能解決寶寶的夜奶，牛奶實(shí)在是麻煩不少。但是如果對(duì)于外出等情況，鮮奶又顯得方便許多。

　　綜合從上面的說法我們可以看出：

　　1、1歲之后，在幫助寶寶培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和均衡營(yíng)養(yǎng)的前提下，補(bǔ)充鮮牛奶是非常合適的，沒有必要添加配方奶。

　　2、選擇牛奶或者配方奶的時(shí)候，要適量考慮寶寶日常的喂養(yǎng)習(xí)慣。比如夜奶和外出喂養(yǎng)的時(shí)候，鮮奶和配方奶的方便程度就存在差異。

　　●回答：

　　部分父母選擇配方奶而不是鮮奶，也有存在對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的不信任的情況。無論什么原因給孩子配方奶都應(yīng)注意避免過度依賴配方奶。

　　千萬(wàn)不要誤以為配方奶營(yíng)養(yǎng)全面就忽略了給孩子提供種類豐富、搭配合理的飲食。有的父母擔(dān)心孩子挑食、偏食缺營(yíng)養(yǎng)，所以繼續(xù)給寶寶喝配方奶。

　　配方奶可以來作為過渡的，也可以選擇鮮奶加上營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。但無論配方奶粉還是其他形式的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑都無法完全矯正偏食所造成的營(yíng)養(yǎng)不均衡。

　　嬰幼兒是培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的黃金時(shí)期，父母應(yīng)多花精力給孩子提供合理、多樣化的飲食，多給他們不同種類、口味和質(zhì)地的健康食物，從而幫助孩子在成長(zhǎng)過程中形成良好的飲食習(xí)慣。

　　總結(jié)

　　●6個(gè)月以前：

　　最好純母乳喂養(yǎng)，如果無法實(shí)現(xiàn)，盡量母乳+配方奶，還是不行就完全配方奶。

　　●6個(gè)月-1歲：

　　合理添加輔食，母乳和(或)配方奶應(yīng)是主要營(yíng)養(yǎng)來源。

　　●1歲-2歲：

　　主要營(yíng)養(yǎng)源過渡到家庭食物，奶是均衡飲食中的一部分。這個(gè)年齡段的小孩可以喝全脂牛奶。

　　●2歲以后：

　　有肥胖風(fēng)險(xiǎn)的孩子可以選擇低脂牛奶。

　　希望能給各位寶媽奶爸提供更加全面的信息，好讓大家理性思考，結(jié)合自己寶寶的具體情況來作出選擇，畢竟每個(gè)寶寶和家庭都有自己的特殊情況，可以靈活進(jìn)行調(diào)整�！�