營(yíng)養(yǎng)菜單:七香鮭魚烏冬面——日本料理

2011-10-27 00:06:00出處:其他作者:佚名

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  七香鮭魚烏冬面,營(yíng)養(yǎng)健康的美味。

營(yíng)養(yǎng)菜單:七香鮭魚烏冬面

營(yíng)養(yǎng)菜單:七香鮭魚烏冬面

  原料:250克烏冬面;1.5升狐鰹魚湯或者日本豆面醬湯;50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色醬油;100克豆腐,切成方塊;6個(gè)小洋蔥,擇好切好;幾縷瓦卡米草;4塊鮭魚,每塊200克;1湯匙葵花子油或者花生油;日本七香辣椒粉。

  制法:1、準(zhǔn)備面條時(shí),把面條放入一鍋開水中,再次把水開后,文火4分鐘把面條煮軟。瀝水后冷水沖涼,再次瀝水后用廚房紙拭干。

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