雞柳披薩的做法——其他國(guó)家菜譜

　　食譜原料：

　　小麥富強(qiáng)粉400克，小麥面粉200克，酵母12克，雞蛋黃20克，百里香45克，雞胸脯肉100克，青椒15克，洋蔥(白皮)15克，奶酪130克，白芝麻10克，白砂糖30克，鹽12克，橄欖油40克，江米酒30克，醬油50克，冰糖30克，番茄醬50克，蠔油50克。

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　　工藝做法：烤

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜。

　　制作方法：

　　1、將面皮放入抹油的烤盤(pán)中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出。

　　2、將雞里脊肉洗凈切片，青椒洗凈、去蒂切絲，洋蔥去皮切絲，備用。

　　3、將烤盤(pán)刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上烤肉醬(25克)。

　　4、接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克)。

　　5、再均勻鋪上雞肉、洋蔥、青椒、白芝麻，最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克)。

　　6、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘。

　　7、至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

　　健康提示：

　　雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含人體全部必需氨基酸，有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。(圖片來(lái)源于CFP)