辣炒年糕的做法——韓國(guó)料理

　　食譜原料：

　　年糕300g，油、糖、辣椒醬各適量。

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　　圖片來源于好豆網(wǎng)

　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：熱菜；素菜。

　　菜譜屬地：韓國(guó)料理。

　　制作方法：

　　1、將年糕對(duì)切拆開后上鍋蒸熟；

　　2、在鍋內(nèi)將水和油按2：1的比例，加入一勺辣椒醬炒勻；

　　3、加入年糕炒勻；

　　4、快收干湯汁時(shí)加少許糖提鮮即可。

　　健康提示：

　　年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。

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