垃圾飲食有“解物” 豆腐能排鉛

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圖片來源太平洋攝影部落

　　油條+豆?jié){

　　是不少人早餐的選擇，可油條中大多加有明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是：記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等可怕疾病。

　　【解物】豆?jié){。因為豆?jié){中富含卵磷脂�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆病人服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。

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垃圾食物有“解物”，豆腐能排鉛！