熊黛林隆重推薦這款用“印地安麥”做主要材料的沙律,美味之余更含非常豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命。 lynn笑說:“很容易做的!卡路里低之余,印地安麥很飽肚感,最合我們這些工作不定時又愛靚的女孩子!” 食材準(zhǔn)備: 印地安麥(quinoa即藜麥)半杯 車厘茄(切半)半杯 新鮮薄荷及羅勒 一杯 青瓜(切片)一條 檸檬汁 半杯 橄欖油 半杯 日本醬油 一杯半 海鹽或胡椒 適量 做法: 1.將印地安麥浸于水中約2-3小時,然后清洗干凈。 2.把浸濕的印地安麥置于薄布上,并放置在過濾器中,過夜,直至麥粒發(fā)芽及釋出所有營養(yǎng)價值。 3.將印地安麥粒、車厘茄車厘茄青瓜層疊上,并以適量日本醬油、海鹽、檸檬汁作調(diào)味。 4.最后,伴上薄荷及羅勒葉即可。 減肥原理: 印地安麥(quinoa)有“有機谷類之后”之稱,源自南美洲安第斯山脈,屬完全有機種植,含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、維他命b及e,比普通谷類高出雙倍的蛋白質(zhì),已經(jīng)8種人體無法自行制造的氨基酸。用于肌膚有燒脂去水腫功效。 其他熱點文章鏈接: |
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