2010-11-02 10:16:42出處:PCbaby作者:佚名
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五、三文治
事實(shí):不要以為已被冷藏的食物一定安全,不講不知,冷藏三文治很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌容易在寒冷的環(huán)境中滋生,偶不小心的話,我們也會沒防犯地墮進(jìn)細(xì)菌陷阱。
對策:進(jìn)食冷藏三文治時可上面涂上芥末,因?yàn)榻婺┛梢栽?小時之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
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