小暑養(yǎng)生需靜心 飲食不宜過(guò)寒涼

　　進(jìn)入夏季，許多市民喜歡喝啤酒消暑解涼，不經(jīng)意間就傷了腸胃。中醫(yī)上認(rèn)為“脾胃乃后天之本”，人體后天的生長(zhǎng)發(fā)育和健康，均受到脾胃影響和支配。養(yǎng)生專家認(rèn)為，夏季，尤其是進(jìn)入小暑后，飲食應(yīng)以適量為宜。無(wú)論是過(guò)飽還是過(guò)饑都會(huì)引起身體一系列的不良反應(yīng)。如過(guò)饑，形體倦怠消瘦，正氣虛弱，抵抗力降低，繼發(fā)其他病癥;過(guò)飽，會(huì)超過(guò)脾胃的消化、吸收和運(yùn)化功能，導(dǎo)致飲食阻滯，出現(xiàn)脘腹脹滿、噯腐泛酸、厭食、吐瀉等食傷脾胃的疾病。

　　“人在大饑大渴時(shí)，最容易急食暴飲。其實(shí)在饑渴難耐之時(shí)，亦應(yīng)緩緩進(jìn)食。另外在沒(méi)有食欲的情況下，不能勉強(qiáng)進(jìn)食，過(guò)分強(qiáng)食。”陳太日說(shuō)道。

　　由于天氣炎熱，人們的食欲減退，飲食選擇要以清淡芳香為主，因?yàn)榍宓�易于消化，芳香刺激食欲，進(jìn)補(bǔ)要能使體內(nèi)陽(yáng)氣向外宣泄。

　　在南方的民間，小暑這天有用荷葉、土茯苓、扁豆、苡米、豬苓、澤瀉、木棉花、燈芯花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，以應(yīng)節(jié)解暑的習(xí)慣。同時(shí)這個(gè)節(jié)氣的湯水尤為重要，因?yàn)槌龊购蛽]發(fā)多，而且胃口較差。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)少食辛辣油膩之品，可以常吃綠豆百合粥，該粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效。南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、生津益氣的功效。蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。

　　另外，夏季可適當(dāng)服用維生素C和復(fù)合維生素B族，這樣有利于調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，消除不良癥狀。這是因?yàn)橄奶祜嬎�量增加，出汗多�?a target="_blank" class="cmsLink">維生素B群容易流失。維生素B1負(fù)責(zé)將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖，葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量，如果體內(nèi)缺乏這種物質(zhì)，人會(huì)出現(xiàn)無(wú)精打采、能量不足的情況。維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能，它可以幫助蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。煙堿酸又名維生素B3，和維生素B1、B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物的新陳代謝，也是為身體供能量的B族好兄弟，如果缺乏煙堿酸，人們就會(huì)焦慮、不安、易怒。

　　炎熱天氣，大量汗液的排出導(dǎo)致水溶性維生素迅速流失，特別是維生素C，因此，當(dāng)盛夏時(shí)節(jié)感到疲乏時(shí)，應(yīng)該補(bǔ)充維生素C，以緩解疲勞感。