秋分食譜精選：當歸燉子雞

2012-09-09 00:26:19出處：其他作者：佚名

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    秋分的腳步漸漸靠近，又是一個養(yǎng)生的節(jié)氣。那么，秋分吃什么？小編告訴你，來一碗熱騰騰的雞湯是個不錯的選擇哦。

　　當歸燉子雞

　　原料　當歸30克，小母雞1只。

　　做法　將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹，放入沙鍋中，加水適量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至爛熟。

　　功效　補血益氣、和胃止痛。

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