秋天吃什么比較好？

　　秋季，指我國(guó)夏歷七、八、9 月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個(gè)骨氣秋季，暑夏的高溫已減低，人們焦躁的情緒也隨之安靜，且金風(fēng)抽豐帶來(lái)秋季宜人的景致此時(shí)切勿因面前的美好的景色忽視了攝生許多因素往往在不注意間影響著您的健康，且夏日過(guò)多的耗損也應(yīng)在此時(shí)實(shí)時(shí)增補(bǔ)，所以秋季您亦應(yīng)特別重視攝生保健那么，秋季氣候有那些特征？養(yǎng)生保健應(yīng)從何入手呢？

　　秋氣內(nèi)應(yīng)肺肺是人身體的重量要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，令人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以口腹應(yīng)注重養(yǎng)肺要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、青果這個(gè)之外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、青果酸梅湯等。

　　秋季，肺的功能偏旺，而辛味食物吃的過(guò)多，會(huì)使肺氣越發(fā)旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋日口腹要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣子等在此根蒂根基上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

　　初秋時(shí)節(jié)，氣候仍較熱，空氣濕潤(rùn)，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過(guò)分，這些個(gè)均會(huì)傷損脾胃，所以秋日早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來(lái)一日清新秋日常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萊粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

　　秋季口腹以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此根蒂根基上，每一正午、晚飯喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另外一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂肋骨湯、鯉魚山查湯、白鰱頭湯，鱔魚湯、紅小豆花鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇甘紫菜湯等。

　　秋日是需要進(jìn)補(bǔ)的季候，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)引起肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，此中的脂肪酸被證明有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

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