重陽節(jié)喝什么酒 菊花酒養(yǎng)生作用大

　　九九重陽節(jié)就要到了，重陽節(jié)吃什么呢？重陽節(jié)喝什么酒呢？古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

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　　古時(shí)菊花酒，是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

　　重陽節(jié)時(shí)已近暮秋，天氣逐漸寒冷，容易感染時(shí)疾。再加上我國古代有陰陽觀念支配，“九”是單數(shù)為“陽”，“九九”相重，就意味著陽數(shù)的極盛，凡事盛極必衰，于是九九重陽之日就成了令人生畏的災(zāi)日。人們?yōu)榱吮荛_這一不吉之日，就采用出外登高野游方式隔離可能發(fā)生災(zāi)禍的日常生活。這固然是一種傳統(tǒng)的說法，事實(shí)上由室內(nèi)到室外的空間移動(dòng)，有利于保健養(yǎng)生。

　　至于飲菊花酒的習(xí)俗也與養(yǎng)生保健有關(guān)。菊是應(yīng)時(shí)花草，在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應(yīng)屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風(fēng)清熱、平肝明目，治療風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。

　　重陽節(jié)正值秋冬變冷時(shí)，也正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，保養(yǎng)陰精，加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)潤燥也十分重要，除食用一些時(shí)令食品外，還可多食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔潤食品，少食辛辣食物，因?yàn)樾晾笔澄镆讉�陰精。此外，還應(yīng)注意精神調(diào)養(yǎng)，面對(duì)九九重陽風(fēng)起葉落，保持良好的心態(tài)，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心也是保健養(yǎng)生的重要內(nèi)容。

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