2012-10-01 10:14:18出處:其他作者:佚名
九九重陽佳節(jié)怎么慶祝呢?重陽節(jié)吃什么呢?重陽佳節(jié)推薦食譜菊花肉片,菊花肉片是怎么做的呢?重陽節(jié)將近,很多朋友們都想著在那個時候為家里的老人做一些應(yīng)時應(yīng)景的餐品來報答老人們的養(yǎng)育之恩,今天就為大家推薦一款菊花肉片,色香味俱全,快來學(xué)學(xué)吧! 需要準備的材料: 瘦豬肉500-600克,雞蛋3個,精鹽、料酒、味精各適量,鮮菊花瓣100克。 烹制: 1.輕輕洗凈菊花瓣,在水中漂一漂; 2.豬肉洗凈切成片,將雞蛋打入碗中,加入料酒、精鹽、淀粉調(diào)成糊狀,投入肉片拌勻,放置片刻,人熱油中炸熟; 3.鍋中留少許油,投入蔥、姜拌炒片刻,加入 熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻,以味精調(diào)味拌炒幾下即成。 溫馨提示:對于重陽佳節(jié)推薦食譜菊花肉片是怎樣做的大家已經(jīng)有了解,所以在重陽佳節(jié)的時候不妨進廚房露一手,也讓家人為自己感到欣慰,平日里父母對我們的操勞正好趁著節(jié)日好好的表達一下,做的如何暫且不論,這份心意,相信父母會感受到的。 >>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題:重陽節(jié)吃什么 |
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