可愛(ài)早餐：香蕉巧克力小蛋糕

　　【材料】

　　(油、糖略減)

　　去皮香蕉(熟透)70克 煉乳30克 黃油60克 糖粉40克 蛋黃1個(gè) 低粉90克 小蘇打1/8小匙 可可粉10克 耐烤巧克力豆適量

　　【做法】

　　1.香蕉壓成泥，加入煉乳攪勻備用;

　　2.黃油室溫軟化，加入糖粉先拌合后，再用電打器攪打，然后加入蛋黃打勻;(比較喜歡祁和新款打蛋器的攪拌頭，沾的黃油少了，也好洗了)

　　3.加入“1”的煉乳香蕉泥，攪勻;

　　4.5.篩入混合均勻的低粉、可可粉和小蘇打，刮拌均勻;

　　6.入模8分滿(mǎn)，刮平表面，撒上巧克力豆。185度，25分鐘。

(文章來(lái)源于：puppy在廚房)