夏季防暑食譜之薄荷綠豆湯

　　工藝：煮 口味：甜味

　　做薄荷綠豆湯的材料

　　主料：綠豆300克

　　輔料：薄荷5克

　　調(diào)料：白砂糖100克

　　薄荷綠豆湯做法

　　1. 綠豆放入清水500克煮好。

　　2. 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過(guò)濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

　　健康提示

　　此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實(shí)，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風(fēng)味，又有增強(qiáng)其健脾益氣，利濕解毒的功效。

　　清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。

　　薄荷綠豆湯營(yíng)養(yǎng)分析

　　綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。綠豆味甘，性涼，...