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胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲做法

2010年12月24日  出處：pcbaby  責(zé)任編輯：林艷金  我要評(píng)論
字號(hào)：TT
導(dǎo)讀：胡蘿卜具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。此道食療有寬胸理氣的療效，不妨試試~
關(guān)鍵詞：胃炎食療 胡蘿卜的做法 陳皮的做法 瘦豬肉的做法 

　　食譜原料： 胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

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　　制作方法： 胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

　　健康提示： 寬胸理氣。（圖片來(lái)源于Pconline攝影部落）

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