忌凡補(bǔ)必肉 動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。 忌重“進(jìn)”輕“出” 隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。 忌恒“補(bǔ)”不變 有些人喜歡按自己口味,專服某一種補(bǔ)品,繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理。(圖片來源于CFP) |
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