補(bǔ)充維生素的九大要點

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　　礦物質(zhì)有助維生素吸收

　　如果沒有礦物質(zhì)的協(xié)助，大多數(shù)維生素很難被身體吸收，難以發(fā)揮功效。因此，這也是為什么要選擇諸如善存這種維生素與礦物質(zhì)配方比例科學(xué)的復(fù)合維生素了。

　　蘇打粉破壞維生素

　　你是不是覺得飯館里熬出的粥口感特別好?其實，這是因為加了食用蘇打粉的緣故�？诟须m好，可維生素B1、維生素B2、維生素B6卻被破壞掉了。還是親自下廚吧!

　　冷凍蔬菜防止維生素流失

　　你在超市中購買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，所以，你DIY出來的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠(yuǎn)了。

　　1個柑橘滿足一天維生素C需求

　　要記得哦，如果每天吃1個柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者鮮棗)，就能滿足一天所需的維生素C。否則，你得吃14個梨，或者將近1.5千克的葡萄才行。

　　最后一餐補(bǔ)充復(fù)合維生素

　　如果你是個“V美女”，那么，想想看，一日三餐中哪一餐你能放開肚皮大快朵頤，就在那一餐后補(bǔ)充復(fù)合維生素效果最好。(圖片來源于CFP)