雞湯南瓜泥

2008-12-01 10:51:18作者:佚名

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食譜原料

  雞胸肉1塊,南瓜1小塊

制作方法

  1、 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮;

  2、 將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥;

  3、 當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉;

  4、 將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

適用人群

  7-9月寶寶

健康提示

  雞肉富含蛋白質,南瓜則富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。

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