兒童過量補(bǔ)鋅也會影響發(fā)育

2008-09-19 11:03:49作者:佚名

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  ——“我兒子今年6歲了,頭發(fā)黃,學(xué)東西特別慢。我看電視廣告說這可能是因為缺鋅,所以就買了補(bǔ)鋅口服液來給孩子補(bǔ)補(bǔ),可半年多了也沒覺出什么變化。是不是沒補(bǔ)夠啊?”

  ——“聽別人說,缺鋅會影響身體抵抗力。我和老伴兒年紀(jì)都大了,是不是也該補(bǔ)點(diǎn)鋅?”

兒童過量補(bǔ)鋅也會影響發(fā)育

  補(bǔ)鋅保健品很多

  如今,“補(bǔ)鋅”已成為人們繼補(bǔ)鈣之后,關(guān)注的又一熱點(diǎn)話題。不論是發(fā)育期的兒童、懷孕的媽媽、忙碌的白領(lǐng),還是體質(zhì)大不如從前的老人,似乎都在想著法子“補(bǔ)鋅”。于是,市場上各式各樣的補(bǔ)鋅藥品和保健品也開始不斷翻新。記者從北京市朝陽區(qū)團(tuán)結(jié)湖地區(qū)一家藥店了解到,該店共有10余種補(bǔ)鋅產(chǎn)品,而且都賣得不錯。據(jù)售貨員介紹,針對兒童或老人的補(bǔ)鋅產(chǎn)品賣得最快,占了銷售總量的六七成。

  然而,營養(yǎng)專家在接受《生命時報》記者采訪時所表示出的態(tài)度,卻與老百姓的補(bǔ)鋅熱情截然相反。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明說:“真正缺鋅的人很少,大多數(shù)人都不需要額外補(bǔ)充!北本﹥和t(yī)院營養(yǎng)科主任齊可民教授也指出,兒童過量補(bǔ)鋅不但起不到促進(jìn)孩子生長的作用,反而會引起中毒,可能影響生長發(fā)育。

  正常飲食,不會缺鋅

  盡管缺鋅能導(dǎo)致嬰幼兒厭食、生長緩慢,成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口愈合慢等問題,但鋅作為一種微量元素,每天的需求量并不大。

  據(jù)介紹,0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14—18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。

  鋅在很多食物中都存在,因此李惠明教授認(rèn)為,只要正常飲食,就不會出現(xiàn)缺鋅問題!爸挥虚L期嚴(yán)重偏食、素食、營養(yǎng)不良的人才有可能缺鋅!

  是否缺鋅,醫(yī)生說了算

  對于不缺鋅的人來說,額外補(bǔ)充有可能造成體內(nèi)鋅過量,從而引發(fā)代謝紊亂,甚至對大腦造成損害。據(jù)李惠明教授介紹,服用鋅過量會導(dǎo)致人出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀,并可能損傷大腦神經(jīng)元,導(dǎo)致記憶力下降。

  此外,體內(nèi)鋅含量過高,可能會抑制機(jī)體對鐵和銅的吸收,并引起缺鐵性貧血!坝绕湫枰⒁獾氖牵^量的鋅很難被排出體外!

  那么,如何才能確認(rèn)自己是否缺鋅呢?齊可民教授提醒,社會上一些關(guān)于兒童頭發(fā)黃、有多動癥傾向;成年人老睡不好、記不住事就是缺鋅的說法,其實都很片面。要明確是否缺鋅,最明智的做法是到醫(yī)院做個血鋅化驗,聽從醫(yī)生的診斷。

  專家強(qiáng)調(diào),缺鋅不嚴(yán)重時,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。如果要服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品,則要注意兩方面:一是不能與牛奶同服;二是不能空腹服用,應(yīng)該在飯后吃。

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