十個飲食好習慣打造聰明兒童

　　飲食好習慣五：找出可以替換的食物

　　學會替換原則：食物種類雖然不同，但是營養(yǎng)成分卻是可以替換，如果真的不喜歡某些食物，就試著找出可替換的食物。

　　飲食好習慣六：寶寶飲食，該管得管

　　要避免孩子單獨進餐，沒有家長的管教和指點，一般都會胡挑亂選，自己認為好吃的吃一點，其它的菜肴營養(yǎng)再豐富也不會問津;或者吃一點、玩一陣，有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱自己吃了。

　　飲食好習慣七：食物互補有講究

　　雜食充分體現(xiàn)食物互補的原理，是孩子獲得各種營養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

　　飲食好習慣八：一口飯嚼30次

　　要教育孩子學會“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”的習慣，這種慢食方法有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

　　飲食好習慣九：提倡素食文明

　　原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人類本原的孩子幼嫩消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

　　飲食好習慣十：一日三餐皆需早

　　即三餐皆需早。對于孩子與大人來說，早餐早食是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預防十余種疾病。