2013-01-03 19:03:11出處:PCbaby作者:葩葩
牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,很多媽咪為了讓寶寶補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng),每天用牛奶做成各種各樣的美味給寶寶吃。在用牛奶烹飪的過(guò)程中,媽咪們常常會(huì)犯十個(gè)錯(cuò)誤,導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素流失。下面小編為靚媽們一一盤(pán)點(diǎn),別再讓寶寶補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)變成無(wú)用功哦! 圖片來(lái)源于華蓋 給寶寶喝牛奶 媽咪常闖十誤區(qū)誤區(qū)一:牛奶越濃越好 所謂過(guò)濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有媽咪惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。如果寶寶常吃濃牛奶,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閷殞毰K器嬌嫩,受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。 誤區(qū)二:加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識(shí)”。其實(shí),加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖過(guò)量,會(huì)對(duì)寶寶的牙齒不利,還有可能為寶寶肥胖埋下伏筆。 誤區(qū)三:牛奶加巧克力 有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。于是,本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣,變成了對(duì)人體有害的物質(zhì),從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。 誤區(qū)四:牛奶服藥一舉兩得 有人認(rèn)為,用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這不僅降低了藥效,還可能對(duì)身體造成危害。所以,寶寶在服藥前后各1-2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。 酸奶是一種有助于消化的健康飲料,有的家長(zhǎng)常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長(zhǎng),但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件,還會(huì)影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒,如果喂食他們酸奶,可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎。 |
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