補蛋白質(zhì)食譜:營養(yǎng)蔬菜蛋卷
2010-06-12 09:06:21出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
食譜原料 雞蛋一個 西蘭花一小朵 胡蘿卜一小塊 圓蔥一小塊 制作方法 1.將西蘭花、胡蘿卜、圓蔥切碎,用熱水煮熟,撈出來放入打好的蛋液中,放少許鹽,充分攪拌開。 2.把小平底鍋燒熱后,放少許色拉油(豆油不可),開微火,將打好的蔬菜蛋液倒入鍋中,煎至半熟,用筷子小心的翻卷稱卷后,煎至兩面金黃,即可出鍋,切成小塊。 適用人群 十二個月寶寶 健康提示 1.這款美食可補充蛋白質(zhì)、維生素A、鉀。 2.蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。
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