七到九個(gè)月寶寶輔食的添加

2010-06-12 11:52:48作者:佚名

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7~9個(gè)月嬰兒輔食的添加

  南瓜豆腐糊:豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮后過(guò)濾;將南瓜煮軟過(guò)濾,然后和過(guò)濾后的豆腐一起放入鍋內(nèi),再加肉湯均勻混合后放火上煮,煮片刻后加入黃油。

  牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮后過(guò)濾,然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

  豆腐雞蛋羹:過(guò)濾蛋黃1/2個(gè)、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過(guò)濾蛋黃研碎;把豆腐煮后控去水分后過(guò)濾,然后將蛋黃和豆腐一起放入鍋內(nèi),加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。

  豆腐蛋湯:過(guò)濾蛋黃1/2個(gè),海味湯1/4杯,豆腐少許。把過(guò)濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內(nèi),然后上火煮,邊煮邊攪,待開(kāi)鍋后放入少許豆腐即;稹

  西紅柿豬肝:切碎的豬肝2小匙,西紅柿2小匙,蔥頭1小匙,鹽少許。把西紅柿洗干凈后剝?nèi)テげ⑶兴?將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時(shí)放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后再加入西紅柿和少許鹽,使其具有淡淡的咸味。

  豬肝湯:研碎的豬肝1小匙,土豆泥1大匙,肉湯少許,菠菜葉少許。泡掉豬肝中的血后放開(kāi)水中煮熟并研碎;將土豆泥與豬肝一起放入鍋內(nèi)加肉湯用微火煮,煮至適當(dāng)濃度后表面撒些菠菜葉即;。

  雞肉土豆泥:土豆泥50克,雞肉末兒1小匙,雞湯2小匙,牛奶1大匙。把雞肉末兒、土豆泥和雞湯一起放入鍋內(nèi)煮半成熟后和容器內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加少量牛奶,繼續(xù)煮至黏稠狀。

  豬肝泥:豬肝50克、香油1克、醬油、精鹽各少許。將豬肝洗凈,橫剖開(kāi),去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將豬肝泥放入碗內(nèi),加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻,上鍋蒸20~30分鐘即成。(一定要去掉豬肝上的筋和脂肪,這些東西嬰兒是無(wú)法消化的)。

  鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克、香油1克、精鹽適量。將蝦肉洗凈,放入碗內(nèi),加水少許,上籠蒸熟,加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。

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