芙蓉魚羹

2010-06-12 11:20:55作者:佚名

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食譜原料

  蛋清2份,去刺魚肉(魚中段)一份,佐料少許,核桃碎末少許.

制作方法

  1.蛋清打成糊,加入少許鹽.

  2.魚肉去刺,做成泥倒入蛋清中加水上蒸鍋蒸20分鐘.

  3.將小核桃肉用刀背碾碎淋在蛋清上即可.

適用人群

  4-6個月嬰兒

健康提示

  1.鮮魚富含不飽和脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸可促進寶寶的腦發(fā)育,還可用于身體瘦弱兒童的調(diào)理。

  2.特別留意:核桃末一定要在上桌前添加--味美得超乎想象!

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