青菜泥

2010-06-12 11:20:55作者:佚名

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食譜原料

  青菜

制作方法

  1、 將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后;

  2、 取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

適用人群

  7-9月寶寶

健康提示

  葉菜類蔬菜,特別是深色、綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等營養(yǎng)價(jià)值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,并含有較多的葉酸及膽堿,無機(jī)鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。

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