食譜原料 過(guò)濾蛋黃1/2個(gè),過(guò)濾豆腐2小匙,肉湯1大匙 制作方法 1、 將過(guò)濾蛋黃研碎; 2、 把豆腐煮后控去水分后過(guò)濾,然后把蛋黃和豆腐一起放入鍋內(nèi),加入肉湯; 3、 邊煮邊攪拌混合。 適用人群 7-9月寶寶 健康提示 豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克,嬰兒食用蛋類,可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏,蛋中的磷很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×