嬰兒高蛋白食物與正餐

高蛋白食物與正餐

　　高蛋白食物

　　孩子熟悉了谷類食品、蔬菜和水果以后就可喂別的食物了。你可以把小扁豆、鷹嘴豆和萊豆等豆類煮得很爛，試著喂他吃。如果你使用罐頭菜豆，應該把它們放入濾器里沖洗干凈，以便祛除一部分蘇打。一開始喂煮熟的菜豆時，只喂一點就可以了。如果你發(fā)現(xiàn)孩子的屁股上生皮疹，并且在大便中發(fā)現(xiàn)沒有消化的萊豆碎塊，那就需要等幾個星期以后再喂，而且一定要煮爛了以后再喂。豆腐也是一個很好的選擇。很多嬰兒很樂意一小塊一小塊地吃，或者用蘋果醬、其他果醬、或者蔬菜拌著吃。

　　有些人主要把肉食、魚類、禽類、蛋類，或者乳制品作為蛋白來源。而許多營養(yǎng)學家現(xiàn)在認為這些產(chǎn)品對人不是很有利。學齡前對這些食物已經(jīng)成癮的孩子，成年以后將為這些食物中含有的脂肪、膽固醇和動物蛋白付出昂貴的代價。為此，我建議你多開發(fā)素食，把這些素食的好處帶給你的孩子。

　　關于很小的嬰兒的吃肉問題還需要特別的關注。禽類、牛肉、豬肉和其他肉類往往都含有細菌。這些細菌肉眼看不見，但是能導致嚴重的炎癥。最近幾年里，這種疾病的流行程度很值得警惕。對于這種疾病，嬰幼兒比大人更為敏感。每次加工肉食的時候，都必須使之徹底熟透，生肉接觸的任何表面或者器皿都必須仔細清洗干凈。如果你能為全家人準備不含肉食的飯萊，那就更好了。

　　嬰兒正餐食品

　　有很多種瓶裝嬰兒“正餐”食品。它們通常含有某種少量的肉和一種蔬菜，并且配有大量的西紅柿、大米或者大麥。我認為最好買瓶裝的單一蔬菜、谷物、菜豆和水果。這樣，你就能清楚你的孩子每一種食物都吃了多少。

　　有時孩子可能會出現(xiàn)過敏。如果他吃的是混合食物，就很難弄清這些混合食物中是哪一種引起的。只有當孩子分別吃過其中的每一種食物，并且沒有任何反應的時候，你才能做到心中有數(shù)。

　　第6個月后的飲食 到了6個月的時候，你的孩子就可以吃谷類食品、各類水果、蔬菜和菜豆了，而且可能每天需要吃一至三餐固體食物(。在孩子比較饑餓的情況下，一般可以安排早餐吃谷類食品；午飯吃蔬菜、豆腐或者煮得很爛的菜豆；晚飯吃谷類食品和水果。但是并沒有不可改變的規(guī)則。一切都取決于你的便利條件和孩子的食欲。比如孩子如果不太餓，就可以早晨喂他水果，中午喂他蔬菜、豆腐或者菜豆，而晚上只喂谷類食品即可。有便秘傾向的孩子每天晚上可以和谷類食品一起喂李子醬，在早餐和午飯的時候喂另外一種水果。你可以讓孩子在晚飯的時候和其他家庭成員一起吃菜豆和蔬菜；在午飯的時候吃谷類食品和水果。

　　許多吃母乳的孩子和有些吃商品奶的孩子，到了第6個月才開始吃固體食物。這些孩子的消化系統(tǒng)和飲食興趣比他們4個月的時候成熟得多。所以喂他們新食物的間隔可以縮短，而且可以讓他們向一日三餐過渡。