輔食是極其重要的喂養(yǎng)概念

　　營(yíng)養(yǎng)專家特別忠告

輔食是極其重要的喂養(yǎng)概念

　　幼兒食品不宜添加鹽、香精、防腐劑和過(guò)量的糖，以天然口味、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡為宜。部分市售嬰兒食品口味或香味很“濃”，可能是添加了鹽等調(diào)味品或香精(如香蘭素)等的原因，年輕的父母在選購(gòu)嬰兒食品時(shí)一定要留意產(chǎn)品的配方。

　　其實(shí)，有些食品的天然口味雖然較淡，但對(duì)寶寶來(lái)講卻很可口。成人偏愛(ài)的口味，不一定適知嬰幼兒。

　　4個(gè)月寶寶——輔食的引入

　　寶寶在4個(gè)月之后會(huì)讓家長(zhǎng)知道他們已做好了進(jìn)食固體食物的準(zhǔn)備。如果您發(fā)覺(jué)寶寶體重不再增加，吃完奶后還意猶未盡時(shí)，這就是寶寶在行為上和生理上發(fā)出需要輔食的信號(hào)。

　　在這個(gè)階段添加輔食，可讓寶寶的成長(zhǎng)邁上一個(gè)新臺(tái)階，接觸新的口感和味道之時(shí)，刺激寶寶學(xué)習(xí)在嘴里移動(dòng)食物。

　　此外，給此階段的寶寶添加固體食物的另一個(gè)重要原因是：寶寶從母體內(nèi)帶來(lái)的鐵和DHA已開始逐漸減少，需要從飲食中得到補(bǔ)充。

　　鐵質(zhì)：4個(gè)月以前，母乳喂養(yǎng)的寶寶不需要額外補(bǔ)充鐵。鐵是輸送氧氣到身體組織及防止貧血不可缺少的元素，對(duì)寶寶成長(zhǎng)及發(fā)育非常重要。4~12月大的寶寶，每天需要大約10毫克的鐵。寶寶可從固體食物中獲取鐵，如強(qiáng)化鐵的亨氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉及之后逐漸添加的亨氏肉泥、魚泥、肝臟泥、豆泥和蛋黃等固體食物中獲取。

　　DHA：學(xué)名二十二碳六烯酸，是一種多元不飽和脂肪酸，主要從無(wú)污染的深海魚中提取，是寶寶大腦中樞神經(jīng)和視網(wǎng)膜發(fā)育必不可少的物質(zhì)。研究證明，DHA是否充足與嬰兒智力和視力發(fā)育有極密切的關(guān)系。嬰幼兒期是寶寶認(rèn)知與視覺(jué)功能發(fā)育的決定階段，而4個(gè)月開始母乳里的DHA含量急劇減少，在這時(shí)期，攝取DHA是非常重要的。

　　為寶寶添加固體食物，可以參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民膳食指南及平衡膳食寶塔》，為寶寶的飲食模式建立一個(gè)良好的開端，令他一生受益。缺少膳食寶塔中的任何一類食物，都可能造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡，并導(dǎo)致以后生長(zhǎng)發(fā)育上的問(wèn)題。

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