中國疾病預防控制中心研究員、國際生命科學學會中國辦事處顧問陳春明教授指出,牛初乳再好,也好不過人乳。牛初乳對小牛有提高免疫力的作用,但對幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能,畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物,母乳能夠為新生兒提供生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。 有關調(diào)查顯示,牛初乳配方奶粉中,與人乳相同的營養(yǎng)成分含量很低,如果長時間單一喂養(yǎng)牛初乳奶粉,很可能導致嬰兒營養(yǎng)攝入不足,影響其生長發(fā)育。
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